17-01-2017 Sự lựa chọn hạt điều và dừa nạo sẽ tạo ra một lớp bột bao rất đẹp, hấp dẫn và giòn rụm. Cùng với các loại gia vị khác - trong đó bạn có thể điều chỉnh theo sở thích riêng của bạn - nhưng tôi khuyên nên giữ lại hạt tiêu trắng, vì nó giúp sự cân bằng rất tinh tế
Thành phần:
500g phi lê cá trắng tươi (bất cứ loại nào bạn thích).
1 quả trứng.
1 muỗng nước chanh.
½ muỗng cà phê muối
½ muỗng cà phê bột ớt đỏ
½ muỗng cà phê hạt tiêu trắng
¼ cốc bột sắn
1 cốc dừa nạo
½ cốc hạt điều nguyên vị
2 muỗng dầu dừa, bơ hoặc dầu ô liu để chiên
Hướng dẫn:
Cắt philê cá thành hình khối vuông vừa ăn
Trộn trứng, nước chanh, muối, ớt và hạt tiêu trắng với nhau.
Cho dừa và hạt điều vào máy xay sinh tố cho đến khi chúng xay nhuyễn (vụn như bánh mì). Để ra 1 tô riêng
Cho cá vào cốc bột sắn, lăn đều
Sau đó nhúng chúng vào hỗn hợp trứng. Cho cá nhẹ nhàng vào hỗn hợp dừa và hạt điều, lăn đều để lớp bao phủ bên ngoài miếng cá
Chiên trên lửa nhỏ, nên chiên một vài miếng cùng lúc để dễ kiểm soát độ vàng, chín của cá
Trang trí với các loại rau tùy chọn
Nguồn naturallynutritiousliving.co.za
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn
Bài viết khác
- Bánh cà rốt hạt điều mềm xốp - siêu ngon. (06-06-2023)
- Thực phẩm tốt nhất cho trẻ khi tiêm vaccine COVID-19 (19-04-2022)
- Hạt điều thực sự rất tốt cho người ăn kiêng (04-04-2022)
- Bạn dị ứng sữa bò? Đừng lo, đã có các loại sữa khác thay thế! (15-01-2021)
- 7 loại hạt ăn vặt giúp tăng sinh collagen hiệu quả dành cho các chị em (28-05-2020)
- Bánh hạt điều, cà rốt và quả mâm xôi (10-03-2020)
- Hạt khô - thực phẩm dành cho bệnh nhân đái tháo đường (29-01-2020)
- Ăn 4 hạt điều mỗi ngày: 9 thay đổi kỳ diệu của cơ thể bạn (24-10-2019)
- Tự làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng (16-02-2019)
- Bí quyết giảm cân từ các loại hạt dinh dưỡng (07-07-2018)
