
Tại Diễn đàn giá trị hạt điều tổ chức ở TPHCM, ông Nguyễn Đức Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas) cho biết, xuất khẩu nhân điều năm 2014 chạm mốc 2 tỷ USD, nhưng tiêu thụ nhân hạt điều chế biến trong nước dù có tăng vẫn còn rất thấp, chỉ khoảng 5% - 10% so với xuất khẩu
Vì vậy, thời gian tới Vinacas sẽ phối hợp Hiệp hội Bán lẻ Việt Nam để đưa các mặt hàng nhân hạt điều chế biến vào hệ thống siêu thị, cửa hàng... từng bước lên 20%. Hiện tại các doanh nghiệp chế biến có khoảng 40-50 mặt hàng nhưng chủ yếu để xuất khẩu.
Cũng tại diễn đàn, bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng TPHCM cho biết, kết quả nghiên cứu về chỉ số đường huyết cho thấy, hạt điều có chỉ số đường huyết rất thấp, chỉ 9,5 so với nhiều loại thực phẩm khác như gạo 76, gạo lứt 63, bánh mì 55... vì vậy, rất phù hợp cho việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường, ngoài ra hạt điều còn có tác dụng tốt cho tim mạch.
Theo SGGP
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn
Bài viết khác
- 05 mặt hàng nông sản có thặng dư thương mại cao (17-02-2023)
- Hạt điều giàu kẽm giúp tăng cường miễn dịch (10-02-2023)
- Hạt điều Việt Nam chiếm một nửa thị phần tại Nga (07-04-2021)
- Hạt Việt xuất khẩu hạt điều các loại sang thị trường Hàn Quốc 3-2021 (30-03-2021)
- Hạt Việt xuất khẩu hạt điều sang thị trường Bangladesh tháng 10-2020 (16-10-2020)
- Thời cơ mới cho xuất khẩu điều từ Hiệp định EVFTA (25-06-2020)
- Dự báo triển vọng ngành điều Việt Nam năm 2019 (19-04-2019)
- Xuất khẩu điều 2018 dự kiến đạt 3,4 tỉ USD (31-12-2018)
- Ngành chế biến hạt điều chật vật vì thiếu nguyên liệu (28-06-2018)
- Hạt Việt tham gia hội chợ Tết 2018 (19-01-2018)