Súp hạt điều, cà rốt và gừng

Hạt điều tốt ra sao?

Công thức Món ngon dễ làm - Simple Food Recipes

Chúng tôi mang đến cho khách hàng những sự khác biệt trong từng sản phẩm. Luôn luôn có chỗ cho những cải tiến tốt hơn
CEO, Thanh Nga

OEM Cashew - Gia công hạt điều - đóng gói hạt điều

19-10-2012

Thời gian chuẩn bị và hoàn thành chỉ trong vòng 30 phút. Các loại gia vị trong công thức này rất quan trọng để có hương vị ngọt thanh và cay cay rất ngon

Nguyên liệu:

2 lb cà rốt, gọt vỏ và cắt thành 1 miếng inch
4 chén nước
1 muỗng canh dầu ô liu
1-1/2 chén xắt nhỏ hành tây
2 tép tỏi, băm nhuyễn
2 muỗng canh tươi gừng
1-1/2 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê thì là
1/4 muỗng cà phê quế
1/4 muỗng cà phê tiêu
1/4 muỗng cà phê bạc hà khô
3-4 muỗng canh nước chanh tươi
3/4 chén hạt điều rang

Cách làm:

Đặt cà rốt vào nồi, thêm nước. Đun sôi và nấu cho đến khi cà rốt rất mềm (10-15 phút)
Đun nóng dầu ô liu trong một chảo chiên nhỏ. Thêm hành tây và nấu trên lửa vừa cho đến khi chín vừa. Thêm gừng, tỏi, muối, và các loại gia vị. Hạ nhiệt và tiếp tục xào thêm 8-10 phút, cho đến khi hành tây mềm. Khuấy trong nước chanh.
Kết hợp hỗn hợp gia vị hành tây với cà rốt và hạt điều. Sử dụng một máy xay sinh tố để xay hỗn hợp cho đến khi mịn.

Nguồn care2.com

Mỗi ngày 30g hạt điều
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn