Salad mì, gà tây và hạt điều 13-03-2013

Món salad này là sự kết hợp tinh tế giữa mì ống xoắn ốc với thịt gà tây, hạt điều giòn rụm thơm ngon

Thành phần:

2 ức gà tây (5 đến 6 pounds)

3 chén mì ống xoắn ốc chưa nấu chín
2 cần tây, thái hạt lựu
6 hành lá, xắt nhỏ
1/2 chén ớt xanh, thái hạt lựu
1-1/2 chén mayonnaise
3/4 cốc đường nâu
1 muỗng canh dấm táo
1-1/2 muỗng cà phê muối
1-1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
2 chén hạt điều

Cách làm:

  1. Nướng gà tây trên lửa vừa khoảng 25-30 phút cho mỗi bên. Lấy ra để nguội bớt. Bọc gà lại và cho vào tủ lạnh đến khi mát. Trong khi đó, nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì, để ráo nước và rửa lại bằng nước lạnh.
  2. Chặt gà tây thành miếng vừa ăn và để trong một bát lớn, thêm mì ống, cần tây, hành tây và ớt xanh. Trong một bát nhỏ, kết hợp mayonnaise, đường nâu, dấm, muối và nước chanh, đổ hỗn hợp mì ống vào và trộn đều.
  3. Bọc lại và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Trước khi ăn, rắt hạt điều lênt rên.
Source tasteofhome.com

 

 

Mỗi ngày 30g hạt điều
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn

Đối tác