Salad hạt điều rang với xoài 12-04-2013

Công thức này kết hợp hương vị ngọt ngào của xoài vớt hạt điều giòn rụm, một chút rượu vang, gừng thành món salad trái cây hoàn hảo cho một bữa ăn hàng ngày hay một món ăn phụ.

Thành phần:

1/2 chén rượu vang trắng
1/4 chén đường nâu nhạt
1 quả xoài lớn, cắt thành hình khối có kích thước trung bình
1/2 muỗng cà phê gừng
1 chén hạt điều rang
Trang trí: 8 lá bạc hà tươi, xắt nhỏ

Hướng dẫn:

Đổ rượu vào bát vừa, Thêm đường nâu, khuấy cho đến khi tan hoàn toàn.
Thêm xoài và gừng. Đặt vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Thêm hạt điều và trộn lên. Trang trí với bạc hà tươi.

Thay thế:

Các loại trái cây nhiệt đới như dứa và đu đủ là những lựa chọn thay thế tốt nếu bạn không có xoài tươi.

Mẹo nhỏ:

Để rang hạt điều: Làm nóng lò nướng đến 425 độ F. Đặt hạt điều thô trên một tấm nướng bánh trong lò khoảng 5-8 phút, cho đến khi hạt điều chuyển sang vàng nâu.

 

Theo recipes.kaboose.com

Mỗi ngày 30g hạt điều
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn

Đối tác