Gà rang hạt điều

Hạt điều tốt ra sao?

Công thức Món ngon dễ làm - Simple Food Recipes

Chúng tôi mang đến cho khách hàng những sự khác biệt trong từng sản phẩm. Luôn luôn có chỗ cho những cải tiến tốt hơn
CEO, Thanh Nga

OEM Cashew - Gia công hạt điều - đóng gói hạt điều

22-06-2012

Gà là món ăn dân dã của mỗi gia đình. Bạn có thể làm món gà luộc, gà quay đều ngon nhưng chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn thêm món gà rang hạt điều ngon tuyệt.

Món thịt gà rang này rất ngon, chỉ cần một vài thao tác là bạn có thể làm được ngay.

Nguyên liệu:

2 muỗng canh dầu ăn
2 nhánh tỏi băm nhỏ
½ củ hành tây nhỏ, cắt thành hai nửa
6-8 quả ớt nhỏ, bỏ hạt cắt thành hai nửa
½ chén hạt điều rang, rửa sạch và để ráo nước
8 lạng thịt gà, cắt thành khối nhỏ
1 cây hành lá, xắt dài

Nước xốt:

1 muỗng cà phê nước tương maggi
1 muỗng canh nước tương ngọt
1 muỗng cà phê nước mắm
¼ muỗng cà phê đường
2 muỗng canh nước

Thực hiện:

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào.
Khi dầu nóng, cho hành tỏi, ớt khô đỏ vào chiên đều đến khi có mùi thơm.
Thêm hạt điều và cho gà vào.
Xào gà cho đến khi chín, chuyển màu đục.
Thêm tất cả các thành phần của nước xốt vào chảo và tiếp tục đảo đều cho đến khi gà chín hẳn.
Cho hành lá vào, tắt bếp, bỏ món ăn ra ngoài và ăn với cơm trắng rất ngon