
Món bánh "lạ" này sẽ tạo cho bạn nhiều điều thú vị và ngọt ngào bởi các thành phần dinh dưỡng lành mạnh, đầy đủ hương vị thơm ngon. Thật tuyệt khi nhâm nhi với 1 tách trà buổi sáng!
Thành phần:
2 1/2 tách hạt điều thô
1/3 chén syrup mạch nha
1/4 chén nước cốt chanh
2 muỗng canh dầu dừa
2 muỗng canh hạt dẻ
2 củ cà rốt lớn, gọt vỏ, xắt nhỏ
3 quả chuối
1 1/2 chén cám soát
1 chén dứa(thơm), xắt nhỏ
1/2 chén dừa vụn
1/3 tách hồ đào
1 muỗng cà phê quế
Phương pháp:
Ngâm hạt điều trong nước ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm. Rửa sạch và để ráo.
Cho hạt điều, xi-rô, nước trái cây và dầu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Để qua một bên.
Cho cà rốt váo máy xay, thêm tất cả các thành phần còn lại và xay cho đến khi thật mịn. Dùng dầu thoa quanh mặt trong khuôn bánh (hình tròn khoản 18cm).
Trải hỗn hợp cà rốt ngập 1/2 khuôn. Đông lạnh 15 phút. Trải 1/3 kem phủ điều trên lớp cà rốt và tiếp tục để lạnh 15 phút. Trải tiếp lớp cà rốt lên trên. Để lạnh 15 phút.
Úp khuôn bánh lên dĩa. Cho phần hạt điều còn lại lên mặt của bánh. Trang trí với quả mâm xôi, quả hồ trăn và cánh hoa hồng.
Nguồn foodtolove.com.au
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn
Bài viết khác
- Bánh cà rốt hạt điều mềm xốp - siêu ngon. (06-06-2023)
- Thực phẩm tốt nhất cho trẻ khi tiêm vaccine COVID-19 (19-04-2022)
- Hạt điều thực sự rất tốt cho người ăn kiêng (04-04-2022)
- Bạn dị ứng sữa bò? Đừng lo, đã có các loại sữa khác thay thế! (15-01-2021)
- 7 loại hạt ăn vặt giúp tăng sinh collagen hiệu quả dành cho các chị em (28-05-2020)
- Hạt khô - thực phẩm dành cho bệnh nhân đái tháo đường (29-01-2020)
- Ăn 4 hạt điều mỗi ngày: 9 thay đổi kỳ diệu của cơ thể bạn (24-10-2019)
- Tự làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng (16-02-2019)
- Bí quyết giảm cân từ các loại hạt dinh dưỡng (07-07-2018)
- Kem xoài hạt điều mật ong thơm ngon (02-07-2018)