04-10-2012 Món súp này rất ngon trong những ngày mưa lạnh như thế này
Nguyên liệu:
2 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành tây, xắt nhỏ
1 bông cải xanh cắt thành miếng
1 tép tỏi, băm nhuyễn
2 rau bouillon cubes
nhúm hạt nhục đậu khấu
2-3 ly nước
1 cốc nguyên hạt điều
muối và hạt tiêu
thì là (tùy chọn)
ớt chuông màu đỏ
Cách làm:
- Đun nóng dầu trong một nồi lớn.
- Xào hành tây.
- Thêm bông cải xanh, hạt điều, tỏi, nước súp rau, nước và nấu với nắp trên cho đến khi bông cải xanh mềm nhưng không nấu chín quá.
- Xay nhuyễn với máy xay sinh tố.
- Thêm nhục đậu khấu với muối và hạt tiêu.
- Nếu bạn thích hương vị của rau thì là, thêm 1-2 muỗng cà phê.
- Món súp này có thể sẽ rất đặc, nếu bạn muốn nó lỏng hơn hãy thêm nhiều nước.
Trang trí:
- Xào 1-2 muỗng canh ớt chuông đỏ.
- Trang trí súp với ớt chuông.
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn
Bài viết khác
- Thực phẩm tốt nhất cho trẻ khi tiêm vaccine COVID-19 (19-04-2022)
- Hạt điều thực sự rất tốt cho người ăn kiêng (04-04-2022)
- Bạn dị ứng sữa bò? Đừng lo, đã có các loại sữa khác thay thế! (15-01-2021)
- Bánh cà rốt hạt điều mềm xốp - siêu ngon. (08-08-2020)
- 7 loại hạt ăn vặt giúp tăng sinh collagen hiệu quả dành cho các chị em (28-05-2020)
- Bánh hạt điều, cà rốt và quả mâm xôi (10-03-2020)
- Hạt khô - thực phẩm dành cho bệnh nhân đái tháo đường (29-01-2020)
- Ăn 4 hạt điều mỗi ngày: 9 thay đổi kỳ diệu của cơ thể bạn (24-10-2019)
- Tự làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng (16-02-2019)
- Bí quyết giảm cân từ các loại hạt dinh dưỡng (07-07-2018)
