14-03-2012 Cá basa rất quen thuộc lại được kết hợp với hạt điều thơm ngon, vị giòn + béo của món ăn sẽ làm bạn bất ngờ
Nguyên liệu:
- 1/4 chén bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu tươi
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh nước
- 2 muỗng sữa bột
- 3/4 tách hạt điều , xắt nhỏ
- 3/4 lb cá da trơn phi lê (cá tra, basa)
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
Cách làm:
- Trên đĩa, trộn bột, muối, hạt tiêu, húng quế
- Trong một bát, trộn cùng trứng, nước và sữa bột
- Trên dĩa khác, đặt hạt điều xắt nhỏ
- Nhúng philê cá trong hỗn hợp bột, nhúng vào hỗn hợp trứng và đặt lên mặt hạt điều xắt nhỏ
- Đun nóng bơ và dầu ô liu trong 1 chảo không dính, nhiệt độ cao hơn trung bình, chiên cá đến khi vàng nâu cả 2 mặt
- Khoảng 4 phút cho mỗi bên
- Ăn nóng
www.food.com
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn
Bài viết khác
- Bánh cà rốt hạt điều mềm xốp - siêu ngon. (06-06-2023)
- Thực phẩm tốt nhất cho trẻ khi tiêm vaccine COVID-19 (19-04-2022)
- Hạt điều thực sự rất tốt cho người ăn kiêng (04-04-2022)
- Bạn dị ứng sữa bò? Đừng lo, đã có các loại sữa khác thay thế! (15-01-2021)
- 7 loại hạt ăn vặt giúp tăng sinh collagen hiệu quả dành cho các chị em (28-05-2020)
- Bánh hạt điều, cà rốt và quả mâm xôi (10-03-2020)
- Hạt khô - thực phẩm dành cho bệnh nhân đái tháo đường (29-01-2020)
- Ăn 4 hạt điều mỗi ngày: 9 thay đổi kỳ diệu của cơ thể bạn (24-10-2019)
- Tự làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng (16-02-2019)
- Bí quyết giảm cân từ các loại hạt dinh dưỡng (07-07-2018)
