Cơm rang hạt điều với chanh, xoài

Hạt điều tốt ra sao?

Công thức Món ngon dễ làm - Simple Food Recipes

Chúng tôi mang đến cho khách hàng những sự khác biệt trong từng sản phẩm. Luôn luôn có chỗ cho những cải tiến tốt hơn
CEO, Thanh Nga

OEM Cashew - Gia công hạt điều - đóng gói hạt điều

22-07-2013

Quá tuyệt!! Sự kết hợp mới lạ sáng tạo này sẽ giúp bạn có 1 bữa ra trò nhé. Chanh chứa nhiều vitamin C, hạt điều chứa chất béo lành mạnh, chất xơ và chất chống oxy hóa, xoài có nhiều vitamin A, rất tốt cho sức khỏe

Thành phần:

4 chén gạo nấu chín
2 chanh (cốc nước chanh hoặc nước ép 1/2)
1 củ hành tây (thái lát)
1 muỗng cà phê mù tạt
1 muỗng cà phê hạt thìa là
1 muỗng cà phê ớt
1/2 muỗng cà phê bột nghệ
1/2 chén rau mùi (băm nhỏ)
1 muỗng cà phê chanh
1 chén xoài chín (thái hạt lựu)
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu mè
1 1/2 chén hạt điều (rang)

Hướng dẫn:

Đun nóng dầu. Thêm mù tạt, hạt thì là, ớt khô, hành tây thái lát và xào trong 3 phút.
Thêm bột nghệ, xào khoảng 2 phút. Thêm muối. Hãy tắt lửa.
Trộn nước cốt chanh, vỏ chanh và rau mùi tươi. Thêm vào cơm và trộn đều nhẹ nhàng với hạt điều rang và xoài tươi.
Dùng nóng hoặc nguội đều ngon.

Theo feastie.com

Mỗi ngày 30g hạt điều
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn