Cà ri tôm, hạt điều và bún gạo

Hạt điều tốt ra sao?

Công thức Món ngon dễ làm - Simple Food Recipes

Chúng tôi mang đến cho khách hàng những sự khác biệt trong từng sản phẩm. Luôn luôn có chỗ cho những cải tiến tốt hơn
CEO, Thanh Nga

OEM Cashew - Gia công hạt điều - đóng gói hạt điều

14-09-2015

Những ngày mưa, tự tay làm món cà ri tôm kết hợp cùng hạt điều, nóng hổi thơm lừng, chiêu đãi cả nhà thì còn gì bằng.

Thành phần:

1 pound tôm, bóc vỏ.
1/4 chén mứt cam.
1 chanh, nước ép.
2 tép tỏi.
4 muỗng canh dầu (đậu phộng, dầu ô liu, rau, vvv)
1/2 muỗng canh bột cà ri
5 hành lá, thái lát
50g hạt điều Vietnuts
1 gói bún gạo
1 ít húng quế tươi

Cách làm:

Cà ri hạt điều với tôm

Nhìn rất hấp dẫn phải không các bạn

Trong một bát vừa, trộn mứt cam, nước chanh, tỏi, 2 muỗng canh dầu và bột cà ri. Thêm tôm và ướp trong 30 phút.
Bắt chảo lên bếp làm nóng cùng 2 muỗng canh dầu còn lại. Dùng tay cạo bớt phần bột dính bên ngoài tôm, Chiên tôm trong khoảng 1 phút cho mỗi bên, sau đó gắp ra và cho vào một cái bát.
Thêm phần bột càri và hỗn hợp ớp tôm còn lại vào chảo, nấu cho đến khi nó thành nước sốt đặc.
Trong khi chờ đợi, chuẩn bị bún, để đun sôi nước và trụn chúng trong 2-3 phút.
Tắt bếp và thêm vào hành tây, hạt điều, và tôm. Ăn cùng bún gạo và trang trí với một số húng quế xắt nhỏ.

Theo jennysteffens

Mỗi ngày 30g hạt điều
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn