08-07-2012 Bạn không có thời gian để làm món cà ri nấu hạt điều yêu thích? Không sao hãy thử công thức làm món này trong 30 phút nhé
Nguyên liệu:
1 vừa hành tây, xắt nhỏ
1-2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh (30 ml) bơ
1 1/2 lbs (750 g) không xương thịt lợn hoặc
thịt cừu, cắt thành khối nhỏ
1 1/2 muỗng cà phê (7 ml) bột cà ri
1 muỗng canh (15 ml) bột mì đa dụng
1 1/2 chén (375 ml) sữa
1/2 muỗng cà phê (2 ml) muối
1/4 muỗng cà phê (1 ml) tiêu
1/2 chén (125 ml) xắt nhỏ hạt điều rang
2 cà chua vừa, xắt nhỏ
Thực hiện:
- Xào hành tây và tỏi trong bơ, thêm thịt và nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 10 phút.
- Pha trộn trong bột cà ri và bột mì, khuấy liên tục. Thêm sữa và khuấy cho đến khi mịn, thêm gia vị.
- Nấu khuấy liên tục trên lửa vừa cho đến khi sệt , khoảng 5 phút.
- Thêm hạt điều và cà chua.
- Đun nóng thêm 10 phút, hoặc cho đến khi thịt mềm ra.
- Dùng với cơm hoặc mì, ăn nóng
Nguồn: dairygoodness.ca
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn
Bài viết khác
- Bánh cà rốt hạt điều mềm xốp - siêu ngon. (06-06-2023)
- Thực phẩm tốt nhất cho trẻ khi tiêm vaccine COVID-19 (19-04-2022)
- Hạt điều thực sự rất tốt cho người ăn kiêng (04-04-2022)
- Bạn dị ứng sữa bò? Đừng lo, đã có các loại sữa khác thay thế! (15-01-2021)
- 7 loại hạt ăn vặt giúp tăng sinh collagen hiệu quả dành cho các chị em (28-05-2020)
- Bánh hạt điều, cà rốt và quả mâm xôi (10-03-2020)
- Hạt khô - thực phẩm dành cho bệnh nhân đái tháo đường (29-01-2020)
- Ăn 4 hạt điều mỗi ngày: 9 thay đổi kỳ diệu của cơ thể bạn (24-10-2019)
- Tự làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng (16-02-2019)
- Bí quyết giảm cân từ các loại hạt dinh dưỡng (07-07-2018)
