29-11-2012 Loại bánh này có vị cay hơn bánh pudding gạo thông thường nhưng rất ngon và bổ dưỡng vì chứa hạt điều, sữa, nho khô ...
Nguyên liệu:
150g gạo Basmati, vo sạch
400ml nước cốt dừa
100g đường hoặc đường nâu chưa tinh chế
200ml sữa béo
5-6 hạt bạch đậu khấu
50g hạt điều và nho khô
Cách làm:
- Ngâm gạo trong nước lạnh trong 30 phút. Xả nước, đặt trong một cái chảo với nước cốt dừa và thêm với 100ml nước. Nấu thêm trên lửa vừa trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi gạo mềm.
- Khuấy đường cho đến khi nó hòa tan. Thêm sữa và nấu ở nhiệt độ thấp trong 15-20 phút.
- Tắt bếp và khuấy trong bạch đậu khấu. Cho hạt điều, nho khô vào và khuấy nhẹ qua.
- Ăn nóng hoặc ướp lạnh với xoài.
Nguồn deliciousmagazine.co.uk
Chỉ 30g hạt điều mỗi ngày cho sức khỏe của bạn
Bài viết khác
- Thực phẩm tốt nhất cho trẻ khi tiêm vaccine COVID-19 (19-04-2022)
- Hạt điều thực sự rất tốt cho người ăn kiêng (04-04-2022)
- Bạn dị ứng sữa bò? Đừng lo, đã có các loại sữa khác thay thế! (15-01-2021)
- Bánh cà rốt hạt điều mềm xốp - siêu ngon. (08-08-2020)
- 7 loại hạt ăn vặt giúp tăng sinh collagen hiệu quả dành cho các chị em (28-05-2020)
- Bánh hạt điều, cà rốt và quả mâm xôi (10-03-2020)
- Hạt khô - thực phẩm dành cho bệnh nhân đái tháo đường (29-01-2020)
- Ăn 4 hạt điều mỗi ngày: 9 thay đổi kỳ diệu của cơ thể bạn (24-10-2019)
- Tự làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng (16-02-2019)
- Bí quyết giảm cân từ các loại hạt dinh dưỡng (07-07-2018)
